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10月9日(日)ワインテイスティング+フランス語サロン当日の様子

2011年10月23日 chemins |

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10月9日(日)のワインテイスティング+フランス語サロンには定員を1名超える9名の方にご参加いただきました。

たくさんの方にテイスティングを楽しんでいただき、やフランス語の表現を練習したり、ワインコンサルタントの永江さんより、ワインのボトルの形の違いと地域の関連性、ラベルの情報、AOCについて、など様々なことを教えていただきました。

永江さんにはテイスティングをさせていただいたワインの資料もご用意いただいて、テイスティングの度に丁寧な説明もしていただきました。

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テイスティングさせていただいたワインリスト

  • キュベ アン・ロール リースリング (フランス アルザス)
  • ピーロート ブルー アウスレーゼ (ドイツ ナーヘ地方)
  • ドゥルト エ グラン・キュベ ボルドー (フランス ボルドー)
  • トソ カベルネ・ソービニョン (アルゼンチン マイブ地域)
  • ルイ マックス ポーシャルム ピノ・ノワール (フランス ブルゴーニュ地方)

ご用意したチーズ・パテ

  • カマンベール(白カビ)
  • ブリー(白カビ)
  • ミモレット(ハードタイプ)
  • パテ ド カナール (カモ)
  • パテ ド カンパーニュ (豚)
  • パテ ド ダンド (七面鳥)

をバゲットにのせて召し上がっていただきました。

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次回のイベントは10月30日(日)のSalon du Chocolat-チョコレートとワイン+フランス語サロンです。次回は久しぶりにイベントに参加していただくピエール先生です。是非ご参加ください。

10月30日までに、Chemins de France 梅田教室で開催されているグループレッスンに参加していただいた方は、イベント参加費用が500円OFFとなりますので、是非ご利用ください。






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